Mattis studiert Philosophie und Politikwissenschaften im Kombibachelor an der Freien Universität Berlin. Sein akademisches Interesse gilt insbesondere der KI Ethik, internationaler Wirtschaft sowie der Autokratieforschung.
Vor seiner Anstellung an der Arbeitsstelle für Internationale Beziehungen absolvierte Mattis ein Praktikum in der Abteilung "Institutionen und politische Ungleichheit" am Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung (WZB).

An der Arbeitsstelle für internationale Beziehungen unterstützt Mattis sowohl die Forschung zu internationalen Normen als auch die Lehre.